如何做椰奶红豆糕

2022年4月26日 17点热度 0人点赞

喜欢吃零食是孩子的天性,是他们成长道路上不可或缺的一部分,但是虎妈猫爸又担心零食吃了不健康,市面上健康的零食少之又少,所以家长们经常在选择零食上观点不一致,看着包装上好几十种陌生的添加剂,要多可怕就有多可怕,选择好吃健康的零食太难。我以前也是这样,后来想出一个两全其美的方法,就是我们自己做零食给孩子吃

食材

  • 酸奶棒 100克
  • 椰汁 50克
  • 砂糖 50克
  • 玉米淀粉 30克
  • 牛奶 100克
  • 巧克力豆 50克
  • 红豆 50克
  • 水 60克

方法/步骤

  1. 1

    红豆25g洗净,放入容器内用凉水浸泡,置冰箱冷藏过夜。

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    第二天取出,红豆和泡豆的水一块倒入奶锅,再加适量水,没过红豆即可,加入2.5g砂糖,大火烧开,小火煮20分钟左右,轻松按压软烂状态即可。

    用漏勺捞出红豆,控干水分。

  3. 3

    然后把红豆平铺在一个方形容器内,备用。

    椰汁150g、牛奶250g、玉米淀粉50g、砂糖20g全部倒入奶锅,混合均匀,小火边加热边搅拌防止粘锅。

    煮至浓稠,关火。

  4. 4

    将椰奶糊倒进铺着红豆的容器内。

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    将椰奶糊倒进铺着红豆的容器内。

  6. 6

    定型后,将椰奶红豆糕倒扣在案板上。切成大小均匀的小正方块。

    END

注意事项

  • 放喜欢的水果
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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