红豆富含纤维素,可以预防肥胖那你知道它的禁忌吗。 工具/原料 红豆 配料 方法/步骤 1 红豆胃虚寒者用、不宜食用。 2 红豆不宜和盐同食会影响药效,不能和养肝同食会引起身体不适。 3 红豆不可生食会使人中毒。 END 注意事项 红豆胃虚寒者用、不宜食用。 红豆不宜和盐同食会影响药效,不能和养肝同食会引起身体不适。 红豆不可生食会使人中毒。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2023年4月27日 27点热度 0人点赞 阅读全文

蒸红豆馅馒头 食材 红豆 一份 面粉 1份 方法/步骤 1 将面粉加水活好后醒发成面团 2 将煮好的红豆均匀的摆放在面饼上,然后卷起来准备 3 卷好之后切成段 4 切好的面案上蒸帘上蒸制 5 蒸熟10分钟后在即可出锅装盘食用 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年10月22日 23点热度 0人点赞 阅读全文

因为开了个淘宝网店就没有时间做好吃的了!好久没有上传好吃的作品了!期待的亲亲们抱歉! 食材 面粉 500克 红豆 100克 砂糖 50克 酵母粉 3克 温水 250克 步骤/方法 1 红豆要事先泡几个小时!我是用电饭煲的煮粥档。煮40分钟左右。如果汤大就开着锅盖。让汤吃了。放适量的糖!搅拌 2 多半盆面,半袋酵母粉,温水适量,揉搓成球,盖好盖子。夏天天气热。面很容易发。发到面团比之前大两倍就好。 3 发好的面 撒一点干面粉揉成面团 分成20个一样大的小剂子 4 把20个小剂子压扁 像包包子一样包馅 5 装半锅清水 …

2022年10月21日 21点热度 0人点赞 阅读全文

作为馅料 红豆馅是必不可少的 往年 大多都是买现成的 因为豆沙好吃却难做 煮、洗、炒 一个步骤都不能少 花费太多时间 让人望而却步 这次斗胆 用了个偷懒的方法 借助面包机 一键轻松搞定~自制红豆馅~化繁为简面包机轻松搞定 懒人的福音 【自制红豆沙】 材料:红豆200g、白砂糖100g、色拉油50g 食材 红豆 200g 白砂糖 100g 色拉油 50g 方法/步骤 1 红豆洗净,入清水浸泡几小时; 2 倒入压力容器内,大火煮开转小火焖煮15分钟; 3 煮至红豆软烂,盛出; 4 将煮好的红豆放入料理机内; 5 绞磨成…

2022年10月20日 16点热度 0人点赞 阅读全文

“距离中秋还有一段时间呢,网上的月饼就几乎霸了屏,各种月饼各种晒。前几天做了红豆馅,顺手就做了这款红豆月饼。,   这个月饼方子很适合新手,面皮和馅的比例是4:6,很容易成功。” 食材 中筋面粉 100克 转化糖浆 65克 红豆馅 270克 玉米油 40克 蛋黄 20克 枧水 2克 方法/步骤 1 转化糖浆、枧水,玉米油放入盆内,搅拌混合均匀。 2 筛入低筋面粉。 3 用硅胶刮刀压拌,和成面团,盖保鲜膜静置。 4 红豆馅分成30克左右的一份,面皮分成20克左右的一份,揉成圆球。 5 取一个饼皮压扁,包入红豆馅。 6…

2022年10月12日 16点热度 0人点赞 阅读全文

红豆蛋糕不难做,海绵蛋糕的方法,烘烤新手都没问题。 食材 蜜红豆 3匙 低筋粉 100克 橄榄油 15克 蛋 4只 糖 80克 步骤/方法 1 各材料 2 蛋与糖打拌至发白并纹路不易散去 3 低粉过筛入蛋湖里,轻轻翻拌 4 轻拌入橄榄油 5 边翻拌边轻放入蜜红豆 6 把拌好的蛋糕糊放在小纸模里 7 放烤箱的中上层,165度烤30分钟 8 晾凉即可食用 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载…

2022年10月10日 22点热度 0人点赞 阅读全文

可可爱爱甜甜软软~ 食材 中筋面粉 250克 酵母 3克 糖 15克 奶粉 10克 水 130克 拌红豆用砂糖 30克 糖渍红豆 100克 面粉 20克 方法/步骤 1 红豆洗净,加足2-2.5倍的水 2 用压力锅压熟后趁热放入白砂糖拌匀后放凉备用 3 面粉、水、酵母、糖、奶粉一起放入厨师机中搅拌成一个光滑的面团,盖上湿布发酵到两倍大 4 发完成后的面团取出排气搓长条后切成大小差不多的小段,取一个按扁擀开 5 包入满满的红豆 6 像捏包子一样收口,然后按扁擀开,擀成长条状,卷起,收口朝下。依次操作完所有面团后放入蒸…

2022年9月21日 18点热度 0人点赞 阅读全文

要说,我家都是吃货,没事的时候,一个个都想着往厨房钻。我就罢了,也就是周末两天忙着做好吃的,现在老妈也捣腾起来,瞧吧,今天蒸了一大锅红豆,我一下班就央求我:红豆剩太多了,你包包子用完吧。真是亲妈,就知道我停不下来么。 食材 大包粉 500克 酵母 5克 糖 75克 水 190克 油 20克 奶粉 15克 红豆馅 一包 步骤/方法 1 食材准备好,红豆沙蒸熟 2 主料里的食材放入面包桶,发酵后取出排气 3 分成同等大小的剂子,取一个剂子,用擀面杖擀成中间厚周围薄的饼状 4 将红豆馅放在中间 5 包起来 6 全部做好,…

2022年9月20日 26点热度 0人点赞 阅读全文

健康功效: 红豆:理气、清热解毒、活血白糖:富含碳水化合物 食材 红豆 400克 水 650克 白糖 50克 方法/步骤 1 把红豆清洗干净 2 高压锅加入适量的水,放入清洗干净的红豆。开锅后小火煮15分钟 3 时间到 4 把红豆盛出控水 5 控水后压成红豆泥(有料理机的可以用料理机那样会更细腻哦!) 6 放入炒锅内加入白糖小火慢炒,一定要不停的搅拌哦! 7 炒到感觉搅拌不动,很沾黏的时候就好了。 8 香喷喷的红豆沙做好了。 END 注意事项 我是打算做红豆沙馒头所以没有放油,而且我也不喜欢吃太多油的东西。如果要做…

2022年9月20日 20点热度 0人点赞 阅读全文

我一直觉得青团就得用艾草做,艾草清香弥漫整个屋子,再加上自己用椰子油炒的红豆沙,更是美味健康。青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。 食材 糯米粉 400g 艾草 250g 椰子油红豆沙 1000g 小苏打 少许 糖 10g 盐 2g 方法/步骤 1 准备新鲜艾草嫩头,洗干净.加入少许小苏(软化茎叶作用)焯水微煮。撩出煮好的艾草,不用挤干水份,有点烫哦。切碎勾放入料理机打成艾草浆. 2 将打好的艾草浆稍微加点水,取250克左右放入锅里煮…

2022年7月28日 25点热度 0人点赞 阅读全文

我是个地道的吃货,除了喜欢吃还喜欢做吃的。喜欢吃肉,也喜欢吃甜食,其实好吃的都不拒绝。芋圆,一开始听以为是芋头做的丸子,直接过油锅炸熟透就可以吃的那种。后来才知道芋圆是一种甜品,很受欢迎。可是我一直没有吃过。有一次路过一家甜品店看着外面的美食宣传栏,看着那一碗西米芋圆还蛮有食欲,颜色鲜亮。但是价格呀有些小贵,一般像我这种比较节约的人只会选择自己纯手工制作。 第一次吃芋圆是自己做的红豆芋圆。味道很不错,红豆,葡萄干这些搭配在其中,味道美滋滋。 食材 紫薯 1个 南瓜 150克 糯米粉 450克 葡萄干 适量 牛奶 1…

2022年7月25日 21点热度 0人点赞 阅读全文

一道老少皆宜的美食,这个夏天的必备消暑食品红豆,自制红豆馅儿做的红豆酥,皮面金黄鲜亮,香酥可口!吃一口,你就会爱上它 食材 低筋面粉 350克 小麦粉 350克 红豆沙 300克 食用油 2大勺 糖 15克 黄油 50克 清水 适量 黑芝麻 适量 蛋液 1个 步骤/方法 1 油皮面【加入糖.油.清水】和成面团醒制 2 油酥面【加入黄油】和成面团醒制 3 油皮面团,油酥面团醒制25分钟 4 面团揉成长条状! 5 各切成大小均等的剂子备用 6 把油皮擀成饺子皮状,把油酥剂子包裹在里面,封口朝下备用 7 擀成长条形从上往…

2022年7月18日 16点热度 0人点赞 阅读全文