冷藏保存 将已经煮熟了的红薯用保鲜膜装或者是保鲜盒密封装好，然后再将其放入冰箱冷藏室中保存，这样可以抑制细菌的滋生。 制成红薯干 如果红薯煮多了吃不完的话也可以将其加工制作成红薯干。将煮熟的红薯切成片状，然后放在太阳下晒制3-4天左右即可制成红薯干。红薯干口感更甜且更容易保存。
方法/步骤
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1
蒸好的红薯，趁热剥皮，放凉后捏成泥。
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2
用温水化开酵母粉，放入少许白糖搅匀，倒入红薯泥中加面粉和成面团，醒发2个小时。
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3
醒好的面团切成小剂子，变成麻花。
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4
锅内放入适量油烧开后，放入麻花榨汁金黄，捞出沥油。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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