清炖鱼豆腐的家常做法 - 经验大全

清炖鱼豆腐是一道十分常见的家常菜，相信很多人都喜欢吃吧，下面就来给大家介绍一下清炖鱼豆腐的做法。

食材

鲈鱼块 2块
豆腐 700克
郫县豆瓣酱适量
香菜适量
料酒适量
酱油适量
盐少许

方法/步骤

1

第一步，将鱼入油锅煎熟，挂不挂面糊的都可以。然后放蒜炒出香味，接着放豆瓣酱。因为这次用的鱼是事先煎好了的，所以到后面再放。
2

放料酒、酱油和水。
3

放豆腐，加少许盐。炖15-20分钟。
4

撒葱花、香菜，出锅！

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

文章评论