香辣河鱼干的做法 - 经验大全

主料河鱼干200克，青辣椒1个，红辣椒1个，辅料油6毫升，盐3克，料酒2毫升，生抽3毫升，生姜3克，蒜5克，香葱20克。

方法/步骤

1

准备食材：河鱼干、青辣椒、红辣椒、香葱等食材；红辣椒、青辣椒、香葱分别洗净，切好；
2

热锅，倒油，放入河鱼干，蒜、生姜丝，用小火煎至微黄，起锅；用锅中剩余的油，爆炒辣椒八成熟；
3

把煎好的鱼干加入，放料酒、生抽；收汁，放盐、香葱起锅即可

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

文章评论