豆腐花简单又好吃,今天我来和大家分享一下如何做豆腐花,一起来看一下吧。
食材
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内酯 3g
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黄豆 100g
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白糖 适量
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水 1000克
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温水 30g
方法/步骤
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1
黄豆泡发后沥干,分几次倒入料理机内,加1000克水打成浆。
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2
打好的豆浆用纱布过滤出豆渣,过滤好的豆浆倒入锅中,煮开后再煮三分钟关火,撇去浮沫。
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3
杯中倒入3g内酯,用30g温水化开,向豆浆中倒入化开的内酯,用勺子搅匀,盖上盖子静置20分钟即可。
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4
总结如下。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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