萝卜的功效和作用：
消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒。治食积胀满，痰嗽失音，吐血，衄血，消渴，痢疾，偏正头痛。
方法/步骤
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1
红萝卜一个，洗净，去掉头尾。
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2
用插丝器把萝卜插成丝。
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3
放入开水中焯水至断生。
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4
放入冷水中过凉，用纱布挤去水份。如果丝太长，可以切几刀。
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5
放在盆中加入鸡蛋绵撤包，面粉及上述所有的调料。
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6
最后和成萝卜馅儿，各种调料添加按照自己的口味即可。
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7
团成一个个小丸子。如果不成团就稍微多加一点儿面，前面尽量把水挤干一些，少加面粉，加多了面粉口感会有点粘。面粉越少口感越清爽，我喜欢吃面粉少的。
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8
锅里加适量油，为了省油我都是用奶锅，操作也比较方便。
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9
用勺子把丸子爹毙一个个下入油锅中炸制，丸子定型以后转小火胆柱炸熟。
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10
出锅以后就可以吃了，如果喜欢酥脆的口感，油温升高一点，复炸30秒出锅。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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