全麦饼干-保留了麸皮中大量的维生素、矿物质、纤维素等,营养更高,入秋的好天气里,来一份全麦饼干吧~

步骤/方法
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1将全麦面粉、小麦胚芽、小苏打放入盆中(小苏打只需要0.2g,所以用拇指和食指捏一点就ok啦)
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2酵母、细砂糖和水充分搅拌均匀,倒入盆中
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3油、芝麻、盐倒入盆中,揉成面团,放置冰箱冷藏半个小时(芝麻也可以不放的,放了感觉更香哦)
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4将面团擀平成大约0.3cm的厚度
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5用刀切出形状后放入烤盘,再放进预热好的175度的烤箱,烘烤15分钟
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6放凉更好次哟!END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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