专治各种不爱吃青椒！青椒被煎得焦焦软软，里面是满满的肉馅，一口下去还有肉汁流出来，来一盘超级开胃！
方法/步骤
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1
肉馅：250g猪肉糜+葱姜蒜末各一勺+料酒半勺+适量白胡椒粉+鸡蛋一颗，朝一个方向搅拌均匀备用。
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2
调味汁：空碗放入1勺酱油+2勺耗油+1勺料酒+半勺白糖+一小撮盐+少许淀粉，拌匀调成酱汁
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3
青椒去蒂去芯，肉馅用筷子塞到辣椒中，注意不要塞得太满
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4
起锅烧油，开小火烧至微热，放入青椒，先煎有肉的封口，再慢慢把青椒其余表面煎至微焦起皮
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5
将调好的调料汁倒入锅中，淋在辣椒上让辣椒入味
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6
辣椒装盘，可以开始大快朵颐啦!
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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