辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用　　辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率　　辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化　　　辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病 食材 青椒 2个 肉馅 200G 油 适量 酱油 适量 盐 适量 耗油 适量 方法/步骤 1 把青椒切碎，放入盐，弄出水，如果青椒水份太大用纱布挤去水。 2 肉馅备…

下饭神菜青椒肉丝的做法？ 我们一起来看看。 食材 里脊肉 200克 青椒 2个 蒜 1瓣 生抽 2勺 耗油 2勺 老抽 半勺 淀粉 2勺 盐 半勺 食用油 适量 方法/步骤 1 准备好食材 瘦肉切丝加调料腌制10分钟（加一勺生抽、1勺耗油、半勺老抽、1小勺淀粉、1勺花生油拌均匀腌制） 青椒切丝、蒜切成末 在准备一碗调料汁备用（1勺生抽、1勺耗油、半勺盐、1勺淀粉加小半碗清水搅匀） 2 锅热下少许油把蒜末倒入给他爆香 3 然后倒入腌制好的肉丝 4 大火翻炒至变色 5 随后下入青椒丝翻炒 6 倒入调好的料汁 7 大火翻…

辣椒这样做超好吃，快来学学吧。 工具/原料 青椒500g 蒜末适量 黄豆酱适量 白糖适量 陈醋适量 鸡精适量 生抽适量 方法/步骤 1 青椒清洗干净，强各处去除青椒杆备用。 2 热油加入青椒煎泥互出虎皮状盛出备用。 3 热油加调迅入蒜末、黄豆酱、白糖、陈醋、鸡精、生抽、辣椒炒匀出锅即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

　　鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。 鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 食材 鸡 半只 青椒 12个 姜 适量 蒜子 4颗 生抽 2匙 盐 适量 花生油 6匙 步骤/方法 1 将鸡剁成块，加点姜，水，用高压锅压上10分钟！ 2 将青椒，姜，蒜切成丝！ 3 锅内放花生油，烧热，放入青椒，姜，蒜，盐，翻炒至青椒变软，铲入盘内待用！ 4 锅内放入花生油，烧热，放入鸡块，加入…

青椒炒肉是我国一道非常著名的菜，几乎家喻户晓，营养价值高，味道好，今天我就教大家如何制作这道菜。 食材 青椒 200克 猪肉 150克 盐 5克 料酒 10克 鸡蛋 1个 蒜末 10克 花椒粉 5克 方法/步骤 1 将青椒洗净，把里面的籽去掉，然后切成块状 2 把猪肉切成片状，注意顺着肉的纹路来切 3 把切好的肉放在碗里，在肉里加入食盐，料酒，少许清水，鸡蛋清，搅拌均匀 4 在锅中烧油，然后将青椒倒入，30秒即可捞出 5 然后将肉片放入油中炸，金黄色后捞出 6 另起锅倒入蒜末，青椒，然后再倒入肉片，进行翻炒，加入盐…

 舒服不如倒着，好吃不如饺子。寒冷的冬天，再也没有一盘热汽腾腾的饺子更暖人心的。青椒馅的饺子吃过木有？下面给大家介绍青椒猪肉馅的饺子的做法。 食材 猪肉馅 400g 青椒 300g 面粉 1000g 葱 适量 姜 适量 酱油 适量 油 适量 香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1  准备好所有食材，猪肉最好选择带点儿肥肉的猪后腿肉，买的时候直接让人绞成小丁。 青椒去蒂、去籽洗净，沥水。 2  做饺子的第一步是先和面，面粉放入盆中，边向里倒水边搅拌，成大片雪化状，再和成软硬适中的面…

蘑炒青椒的做法 食材 青椒 1个 口蘑 230克 生抽 一点点 盐 一点点 老抽 一点点 方法/步骤 1 白蘑菇买回来去掉黑色的蒂（左边是没蒂的，右边的黑色要去掉），然后洗干净。 2 像这样改刀切好，青椒也是洗干净切丝，忘记拍照了“——” 3 冷锅热油，放青椒炒到出一点点水（放青椒就是为了好看，可放可不放）。 4 然后放蘑菇翻炒。 5 蘑菇会出很多水的，不要怕，大火烧干就行。到像这样开始出一点点水的时候放一点点生抽，一点点老抽（真的一点点就够了，这两个的量加起来不超过一勺）酱油太多的话都是酱油的味道会盖过蘑菇本身的…

今天和大家分享肉馅酿青椒的做法。操作简单，又香又辣，热乎乎的，非常好吃，是吃货不错的选择哦~ 食材 五花肉 300g 辣椒 8个 酱油 2汤匙 老抽 1汤匙 料酒 半汤匙 香葱 适量 生姜 适量 食盐 适量 白糖 半汤匙 淀粉 1汤匙 鸡精 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 肉馅加适量葱、姜、蒜末，淀粉1汤匙、酱油1汤匙、老抽1汤匙、料酒半汤匙、鸡精适量、食用油少许、胡椒粉少许，拌匀腌制10分钟。如图 2 把青椒洗净剖开，去蒂去籽。如图 3 把事先腌制好的肉馅塞入青椒中。如图 4 起锅热油，把有肉的一面向下，用小…

小鱼仔如何炒青椒？下面看我经验。 食材 小鱼仔 500克 青辣椒 50克 油 150克 盐 4克 料酒 5克 生姜 5克 蒜米 5克 生抽 5克 方法/步骤 1 将买回来的小鱼仔剖开洗净，沥干水装碗里待用。 2 铁锅洗净热油，倒入杀好洗净的小鱼仔油炸成两面金黄色然后舀装碗里。 3 铁锅洗净热油倒入青椒片爆炒几分钟加盐、生姜和料酒，再倒入煎好的小鱼仔同炒几遍加点水淋入酱油煮干，最后放入蒜米炒几下就OK了。 END 注意事项 小鱼仔容易烂放油锅炸时不乱翻动 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)…

青椒维C很丰富，鸡蛋蛋白质很足，二者天生是一对。青椒炒鸡蛋既能为我们补充营养，而且还能促进食欲。在这个闷热的夏天，来这么一道菜何乐而不为呢！ 食材 青椒 6个 鸡蛋 2个 酸豆角 10克 方法/步骤 1 青椒洗净切丝，放到碗里 2 热锅中添油加热直冒烟，放入青椒，反复翻炒，大约两分钟之后盛起。 3 再向盛起的青椒碗里打入两个鸡蛋 4 再放入酸豆角，增加其酸脆度 5 将其搅拌均匀放入锅中，下锅前一定要放入稍微多一点的油，并且将火调至较小。小火慢慢煎至块状，轻轻反面煎反面。 6 煎好后用锅铲弄碎，倒入适量的酱油，翻炒一…

青椒炒肉味道鲜香，是常见的下饭菜。青椒富含维生素C以及椒类碱等，性味辛热，具有温中、散热、消食等作用，有利于增强人体免疫功能。 食材 青椒 300克 瘦肉 150克 生姜 3片 蒜头 3颗 盐 适量 油 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 青椒切半去籽洗净，切成小块备用。 2 瘦肉洗净切片，撒上适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟。 3 生姜洗净，切片再切丝备用，蒜头去皮，切片备用。 4 锅烧至七成热，加入适量油烧热，放入姜丝、蒜头炒出香味。 5 倒入青椒，大火翻炒至7成熟，起锅装盘备用。 6 锅内加入少量油烧热，瘦肉倒入…

很好吃哦 食材 青椒 6根 油 2汤匙 生抽 1汤匙 盐 1汤匙 糖 1汤匙 醋 2汤匙 蒜 2瓣 方法/步骤 1 将尖椒洗净，切掉蒂部，可以用小勺挖掉籽。 2 如果尖椒较长，可以对半切开。如果比较小，可以在表面轻轻划一些小口，这样比较入味 3 大蒜切成蒜末，将生抽 香醋 糖和盐在碗中调成味汁。 4 平底锅中放入油，中小火加至四五成热，将擦干水分的青椒放在锅中，需要不时反面并用锅铲轻按青椒，使尖椒每面都能受热均匀煎成虎皮，盛出待用。 5 热锅凉油，放入蒜末煸香。 6 倒入调好的汁，翻炒加热至沸腾。 7 把煎好的青椒…