洗干净，切去头尾，剖开辣椒，取出辣椒籽，剔去白色经脉。 辣椒表皮向上，平铺在砧板上，顺着辣椒方向，切成细丝或小方块。 若不慎辣到手，滴上白醋揉搓，用清水冲洗即可缓解。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

青椒鱼是吃鱼的新吃法，鱼肉鲜嫩让你口水直流，好吃到忘不掉，下面让我们来一起看看青椒鱼怎么做吧！ 食材 鱼肉 200克 鲜花椒 50克 蒸鱼豉油 20克 方法/步骤 1 青椒切末，红椒切末，鱼肉切片，放入淀粉搅拌均匀。 2 锅中倒水，放入鱼肉，煮熟盛入盘中，淋入蒸鱼豉油。 3 放上鲜花椒，青椒，红椒，烧热油倒在鱼片上即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全…

青椒很多人们都是比较爱吃的，小吃摊很多。 食材 青椒 适量 蚝油 一勺 辣椒油 一勺 生抽 一勺 白糖 一勺 陈醋 一勺 方法/步骤 1 洗适量的青椒，然后去掉头部。 2 七成油锅，下锅炸，炸时要反转均匀。 3 炸至虎皮装捞出，控油。 4 装入碗中再加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺陈醋。 5 再切一些姜片，蒜片，小辣椒，一大勺辣椒油 6 搅拌均匀，好吃的虎皮青椒大功告成！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实…

在做晚饭的时候，如何制作东北菜青椒肉段呢，下面是具体的烹饪步骤。 食材 五花肉 300克 青椒 100克 生粉 100克 方法/步骤 1 五花肉切成小块，放入碗中，倒入生粉或者土豆淀粉，再倒入清水搅拌，最后倒入豆油搅匀备用。 2 碗中倒入食盐、鸡精、生抽、蚝油，再倒入清水和淀粉搅匀，做酱汁备用。 3 锅中烧油，油温5成热的时候将五花肉放进去，炸至金黄捞出来。 4 当锅中油温再次升高之后，把五花肉放进去炸至焦黄，倒入切好的青椒，炸半分钟再捞出来。 5 锅中烧油，放入葱花蒜瓣炒香，倒入调好的酱汁熬至粘稠，淋入调料油，倒…

    牛肉不仅营养丰富，嫩嫩滑滑的牛肉与青椒一起炒，相信没有人能扺挡住这美味的诱惑。     但是要炒出嫩嫩滑滑的牛肉是有绝窍的，三点：1、横切牛肉，即刀与牛肉纤维的走向垂直切下去，就是要切断牛肉；2、腌制，腌制的时间要长，让牛肉充分吸收淀粉和姜汁而变嫩；3、快炒，炒时要大火快炒。只要掌握这三点绝窍，相信聪明的你就捅有了这份美味。 食材 牛腿肉 150克 青椒 200克 葱 50克 豆瓣酱 1勺 姜 1块 酱油 15毫升 花椒粉 少许 白糖 5克 盐 适量 食用油 100毫升 方法/步骤 1 准备食材：牛肉、青椒…

青椒是生活中常见的蔬菜，不仅营养丰富，而且美味可口，下面介绍下青椒怎么做好吃。 食材 青椒 3个 鸡蛋 3个 盐 适量 方法/步骤 1 青椒炒鸡蛋：最传统的一道菜，荤素搭配营养美味，不过注意炒鸡蛋时加点水，可以提升口感。 2 素炒青椒：热油素炒，加点葱花与调味料即可。 3 青椒炒肉丝：传统家常菜，肉丝建议沾点蛋清，放点蚝油之后再放青椒。 4 凉拌木耳：加点青椒可以提味，而且色泽也不错。 5 青椒饼：鲜香可口，可以搭配肉馅一起吃，沾点生抽味道也不错。 6 青椒香肠：香肠煎香之后放入青椒翻炒即可，适量调味料提味。 EN…

美味的猪肉青椒 食材 青椒 8克 猪肉 9克 酱油 8克 油 8克 葱 9克 姜 8克 蒜 7克 盐 9克 方法/步骤 1 准备青椒和巴马香猪肉青椒洗净后切成小块 2 蒜米去皮后切碎香猪肉切成薄片 3 热锅后放入5克油，放蒜米煸出香味 4 加入香猪肉翻炒香猪肉炒到边缘有微微焦黄 5 放入青椒片翻炒到青椒炒熟关火 6 香而不辣，轻松解决午餐 END 注意事项 猪肉洗干净 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

今天带来的是青椒烧鸡,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 公鸡 半只 青椒 六个 姜，蒜，花椒 一小撮 盐 两勺（用于腌青椒） 生抽 一大勺 郫县豆瓣酱 一大勺 方法/步骤 1 青椒切好，加两勺盐，腌好放在一边备着。 2 公鸡泡三四个小时把血水泡出来，斩小块。 3 蒜、姜，切小块待命，一小撮花椒也备好。 4 油烧热 5 直接放鸡块进去，大火煸它们（不用一直守在锅前，隔一两分钟翻两下即可），一直煸到鸡块没有水在油里炸，我大概煸了十分钟吧。 6 鸡煸好后，就下之前准备的姜蒜花椒，以及来一大勺郫县豆瓣酱。继续炒两分钟，…

虎皮青椒选青椒时要选嫩的，做出来才不会太辣也比较好吃 食材 青椒 适量 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 将青椒去头洗净 2 把青椒一个一个放到砧板上，用菜刀压扁 3 烧锅热油，（油的量不要太多，跟炒菜的量是一样的）然后放入青椒，用锅铲用力压住青椒煎一会使青椒表皮起疤，再反一面用同样的方法压煎， 4 等锅内冒烟时，加入少许水，放入鸡精和盐翻炒均匀 5 待水分烧干时出锅 END 注意事项 压煎青椒时要注意火候，不要烧糊了 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关…

今天就来推荐一款超级简单的蒸包做法，无需揉面醒面，用买来的饺子皮就能操作，大大节省了时间，而且做法简单绝对零失败！成品皮薄馅大、晶莹剔透，吃起来特别过瘾，下面就一起来看看吧。 食材 青椒 180克 火腿 120克 胡萝卜 60克 鸡蛋 2个 蚝油 1勺 鸡精 1茶匙 盐 适量 香油 1茶匙 食用油 适量 饺子皮 12个左右 方法/步骤 1 将青椒、火腿和胡萝卜分别切成丝备用。 2 鸡蛋磕入碗中充分搅打均匀，起油锅烧热倒入蛋液，定型后炒成小块盛出。 3 再起油锅烧热，放入胡萝卜和青椒炒软，接着放入火腿混合翻炒均匀。 …

在家就能做出好吃的青椒炒鸡块，一起来学习吧！ 食材 青椒 100克 鸡块 200克 方法/步骤 1 首先把鸡肉剁成小块，起锅烧油加入姜块，倒入鸡块炒出水分。 2 然后加入盐，生抽，蚝油，接着倒入半瓶啤酒炖十分钟。 3 最后放入蒜，青椒，老抽，胡椒粉，翻炒均匀出锅即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

最家常的青椒鸡蛋，虽然朴素，却也百吃不厌，用捷赛自动锅，不用担心自己的厨艺，只需按比例放调料和水，轻启程序，即可做出美味的家常饭菜。 食材 青椒 2个 鸡蛋 2个 盐 1勺 鸡精 1勺 食用油 20毫升 水 适量 步骤/方法 1 准备食材。 2 青椒洗干净去蒂和籽，切成细丝。 3 鸡蛋打散 4 炒锅烧热之后倒入适量的植物油，油热之后倒入鸡蛋。 5 鸡蛋凝固之后用铲子把鸡蛋扒到一旁，倒入青椒。 6 倒入适量的水，加一勺盐翻炒几下。 7 青椒断生即可。 8 虽然家常，却特别下饭。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决…