怎么做青椒火腿蒸包

2022年4月25日 28点热度 0人点赞

今天就来推荐一款超级简单的蒸包做法,无需揉面醒面,用买来的饺子皮就能操作,大大节省了时间,而且做法简单绝对零失败!成品皮薄馅大、晶莹剔透,吃起来特别过瘾,下面就一起来看看吧。

食材

  • 青椒 180克
  • 火腿 120克
  • 胡萝卜 60克
  • 鸡蛋 2个
  • 蚝油 1勺
  • 鸡精 1茶匙
  • 盐 适量
  • 香油 1茶匙
  • 食用油 适量
  • 饺子皮 12个左右

方法/步骤

  1. 1

    将青椒、火腿和胡萝卜分别切成丝备用。

  2. 2

    鸡蛋磕入碗中充分搅打均匀,起油锅烧热倒入蛋液,定型后炒成小块盛出。

  3. 3

    再起油锅烧热,放入胡萝卜和青椒炒软,接着放入火腿混合翻炒均匀。

  4. 4

    然后调入蚝油、香油和鸡精翻炒均匀。

  5. 5

    最后将炒好的鸡蛋倒入锅中,根据个人口味加入适量盐翻炒均匀关火即可。

  6. 6

    买来现成的饺子皮用擀面杖再擀薄一些,如果饺子皮够薄可以省略此步骤。

  7. 7

    在饺子皮中间放入适量馅料收口封严朝下。

  8. 8

    全部包好后排放进蒸屉内,锅中添适量清水烧至沸腾。

  9. 9

    将蒸屉放到锅上大火蒸8分钟即可出锅。

  10. 10

    简单又好吃的青椒火腿蒸包就做好了。

    END

注意事项

  • 馅料中的调料根据个人口味添加。因为饺子皮的大小不同,做出的蒸包数量会有差异,也可以用馄饨皮来操作。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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