家常满口香的做法

2022年4月25日 20点热度 0人点赞

这是一道先炸后拌的下酒菜,先将花生炸熟然后再炸土豆丝,炸至金黄最后加入洋葱和糖醋,再加上长剑牌鲍鱼干贝XO酱拌匀,吃上一口先是脆脆的香香的,然后是酸酸甜甜中带那么一丝的辣,真的不错哦!

食材

  • 土豆 500克
  • 花生 100克
  • 洋葱 半个
  • 白糖 2勺
  • 醋 2勺
  • 生抽 1勺
  • 鲍鱼干贝xo酱 3勺
  • 葱 2根

方法/步骤

  1. 1

    锅中倒入油,再倒入花生炸(冷油下锅)。

  2. 2

    土豆刨丝,放入清水中洗净。

  3. 3

    花生炸熟。

  4. 4

    油烧热,放入土豆丝炸。

  5. 5

    炸至金黄捞出。

  6. 6

    洋葱半个,切丝。

  7. 7

    取个小碗,放入2勺白糖,2勺白醋,1勺生抽,2勺鲍鱼干贝XO酱拌匀。

  8. 8

    将炸好的花生,土豆丝,洋葱丝,葱段多放入大碗中,倒入调好的酱料,用手拌匀。

  9. 9

    装盘,再来一勺鲍鱼干贝XO酱,吃时再拌一拌。爱上我,只需要一口,我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱。

    END

注意事项

  • 炸花生要冷油下锅。
  • 炸土豆油锅要烫。
  • 菜拌好后再加一勺XO酱,更加的入味 。
  • 鲍鱼干贝XO酱需要冷藏
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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