小鱼仔如何炒青椒？ - 经验大全

小鱼仔如何炒青椒？下面看我经验。

食材

小鱼仔 500克
青辣椒 50克
油 150克
盐 4克
料酒 5克
生姜 5克
蒜米 5克
生抽 5克

方法/步骤

1

将买回来的小鱼仔剖开洗净，沥干水装碗里待用。
2

铁锅洗净热油，倒入杀好洗净的小鱼仔油炸成两面金黄色然后舀装碗里。
3

铁锅洗净热油倒入青椒片爆炒几分钟加盐、生姜和料酒，再倒入煎好的小鱼仔同炒几遍加点水淋入酱油煮干，最后放入蒜米炒几下就OK了。

END

注意事项

小鱼仔容易烂放油锅炸时不乱翻动

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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