用鲜嫩的韭菜擀韭饼是很好吃的。
食材
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韭菜 一斤
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面粉 2斤
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油盐 适量
方法/步骤
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1
将面和好，醒着。
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2
将韭菜洗干净，切细，收入盆儿里，倒上熟油或者花生油、盐，充分拌匀。
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3
将面揉好，做成一个个面剂子，擀成圆面饼。
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4
放上适量韭菜馅儿，摊平，对合起来。
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5
电饼称预热后，放上韭菜饼烙。
烙好一面后反过来烙另一面。
如此两三遍就熟了。
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6
放到案板上，切成块，热乎乎的吃起来。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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