怎样腌制香椿芽咸菜? - 经验大全

怎样腌制香椿芽咸菜?相信很多小伙伴都遇到过这个问题，那么怎么来解决类似的问题，下面我来给大家分享一下，希望对大家有所帮助。

食材

香椿芽 200克
红糖 20克
白酒 20克
陈醋 20克
食盐 25克

方法/步骤

1

三百克香椿芽焯水三分钟捞出。
2

拧成麻花放入盆中晾干。
3

碗里加入二十克红糖。
4

再倒入二十克白酒。
5

再倒入二十克陈醋。
6

搅拌均匀。
7

香椿芽中加入五克食盐。
8

抓拌均匀。
9

容器中加入香椿芽。
10

一层一层加。
11

每加一层加入五克盐。
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再加十克腌液。
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共四层。
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盖上盖子。
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遮光保存。
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一周后就可以食用了。
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这样一份腌制的香椿芽咸菜就完成了。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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