美味香煎斑节虾 - 经验大全

虾具有滋阴补肾、增强免疫力等作用，偶尔吃一吃对健康极佳。虾的品种颇多其中的九节虾或叫斑节虾最为受饕客们的喜欢，因为该虾的肉质弹性较大虾线极小并鲜甜无比。

食材

斑节虾 800克
盐 1小匙
老姜 5片
水适量
葱少许
糖少许

方法/步骤

1

准备一些活斑节虾
2

老姜用去腥调节搭配
3

锅里放一点水，一点水，加入姜和一点盐，烧开
4

倒入虾转大火煸炒
5

待收水后翻铲几下即可出锅
6

这一老传统的做法不同于水煮
7

虾的口感和鲜美度得到更大的提升

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

文章评论