排骨虾粥营养美味，简单易做；
食材
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排骨 250g
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虾 10只
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米 280g
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干贝 50g
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生姜 4g
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盐 3g
方法/步骤
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1
排骨用水焯并洗干净；
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2
将虾洗干净，剥壳并抽出虾线，将虾分为虾头和虾肉；
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3
将米洗干净，浸泡20分钟；干贝加水，浸泡10分钟；
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4
锅中倒油，将虾头和生姜倒入翻炒；
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5
锅中加水，倒入排骨、米、干贝，加少许盐，用大火煮滚，掏出虾头；
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6
倒入虾肉，转小火，盖上锅盖煮30分钟，出锅；
END
注意事项
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用小火煲虾时，中途搅拌下，要防止水煮干；
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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