食材
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五花肉 800G
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葱 6片
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料酒 5克
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酱油 2克
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干辣椒 适量
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姜 4片
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八角 3个
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麻椒 3克
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盐 3克
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十三香 3克
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鸡精 5克
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耗油 5克
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味极鲜 5克
步骤/方法
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1
准备五花肉一块
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2
焯水,过凉
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3
切厚片
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4
两面煎制
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5
爆香葱姜辣椒八角麻椒
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6
倒入煎好的肉片
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7
放盐,鸡精,十三香,耗油,味极鲜,料酒,酱油
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8
加水(多加些)
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9
煮到可以用筷子戳动
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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