烧大肉的家常做法

2022年5月3日 30点热度 0人点赞
不知道这道菜叫什么了

食材

  • 五花肉 800G
  • 葱 6片
  • 料酒 5克
  • 酱油 2克
  • 干辣椒 适量
  • 姜 4片
  • 八角 3个
  • 麻椒 3克
  • 盐 3克
  • 十三香 3克
  • 鸡精 5克
  • 耗油 5克
  • 味极鲜 5克

步骤/方法

  1. 1
    准备五花肉一块
  2. 2
    焯水,过凉
  3. 3
    切厚片
  4. 4
    两面煎制
  5. 5
    爆香葱姜辣椒八角麻椒
  6. 6
    倒入煎好的肉片
  7. 7
    放盐,鸡精,十三香,耗油,味极鲜,料酒,酱油
  8. 8
    加水(多加些)
  9. 9
    煮到可以用筷子戳动
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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