怎么做草莓曲奇饼干

2022年10月26日 16点热度 0人点赞

草莓曲奇饼干的美味做法,超级好吃。

食材

  • 黄油 80克
  • 抹茶粉 10克
  • 糖粉 50克
  • 草莓粉 20克
  • 鸡蛋 50克
  • 水 5克
  • 低筋面粉 180克
  • 白砂糖 5克

方法/步骤

  1. 1

    黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀。

    分三次加入蛋液继续拌匀。

  2. 2

    过筛低粉,翻拌至无干粉后揉成光滑面团。

    取30克面团加入抹茶粉揉匀,擀成薄片后压出五角星。

  3. 3

    剩余面团加入草莓粉揉匀后整理成三棱柱形状,裹上油纸放入冰箱冷冻30分钟方便定型。

  4. 4

    放入冰箱冷冻备。

    用冷冻好的面团取出切片,在顶部压出五角星后。

  5. 5

    放入抹茶面团轻轻压一下,戳上洞洞后放入烤盘。

    放入预热170度的烤箱烤制15分钟左右。

  6. 6

    就好啦(记得及时加盖锡纸哦)。

    可以用白巧克力隔热水融化进行各种喜欢的装饰哦。

    END

注意事项

  • 分三次加入蛋液继续拌匀。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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