草莓曲奇饼干的美味做法，超级好吃。 食材 黄油 80克 抹茶粉 10克 糖粉 50克 草莓粉 20克 鸡蛋 50克 水 5克 低筋面粉 180克 白砂糖 5克 方法/步骤 1 黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。 分三次加入蛋液继续拌匀。 2 过筛低粉，翻拌至无干粉后揉成光滑面团。 取30克面团加入抹茶粉揉匀，擀成薄片后压出五角星。 3 剩余面团加入草莓粉揉匀后整理成三棱柱形状，裹上油纸放入冰箱冷冻30分钟方便定型。 4 放入冰箱冷冻备。 用冷冻好的面团取出切片，在顶部压出五角星后。 5 放入抹茶面团轻轻压一下，戳上洞…

曲奇饼干的做法大同小异，这款曲奇甜度适中，口感酥松，在其中中加入蓝莓，口感更加，当然颜值出加分不少。 食材 低筋面粉 150克 黄油 100克 蓝莓果酱 20克 盐 1克 全蛋液 40克 糖粉 45克 砂糖 10克 步骤/方法 1 材料准备好,将黄油切小块放打蛋盆室温软化，直到可以用手指轻轻一压就凹进去了，加入糖粉及砂 糖进行打发 2 打发至发白就可以了 3 分三次加入蛋液，每次都搅拌均匀后再加入继续搅 4 倒入低粉用搅拌刀进行翻拌，拌到无干粉状态就可以了 5 用的是12齿裱花嘴，先放入裱花袋中 6 将面团装入裱花…

这个曲奇是做给公婆的，抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，对于他们爱吃黄油饼干，但是又觉得的甜的老年人来说，是种不错的选择 食材 黄油 120克 蛋黄 1克 抹茶粉 19克 低粉 100克 细砂糖 50克 盐 1克 方法/步骤 1 黄油软化至软膏状，加入盐，打至顺滑，微微发白 2 分两次加入白糖，低速拌匀即可 3 再加入蛋黄低速拌匀 4 筛入抹茶粉，切拌均匀 5 再筛入低粉 6 切拌至没有干粉，烤箱180度预热 7 把面糊放入裱花袋，挤到烤盘上 8 放入预热好的烤箱，150度烤20分钟 9 到时间后马上放…

这几天潜心钻研珍妮曲奇的做法…浪费了那么多的总统黄油不过最终做出了珍妮曲奇的口感，最后大功告成，下面一起来学习方法吧 食材 低筋面粉 60克 高筋面粉 65 玉米淀粉 25 奶粉 15克 黄油 125克 糖粉 35克 盐 1克 水 10克 蛋黄 1个 方法/步骤 1 黄油一定要充分软化，要特别特别软，手指一戳一个洞，但一定要保持形状，不可以化成水。这一步很重要，不够软的话，可以拿电吹风吹吹。（或放在微波炉叮咚几下） 2 黄油加入糖粉，打至体积变大变白 3 将盐和水调匀，将盐水倒入黄油中，打至充分吸收融合 4 拿一个…

将原料搅拌均匀后，加入辅料搅拌成饼干的原浆，使用裱花挤出曲奇饼干后，放入烤箱烤制即可。 食材 黄油 65g 糖粉 40g 食盐 4g 牛奶 40g 玉米油 45g 香葱 50g 面粉 165g 玉米淀粉 20g 方法/步骤 1 调制原料 把65克的黄油搅拌到融化，加入糖粉40克，充分搅拌均匀。 2 加入辅料 加入4克食盐，边搅拌边分3次加入40克牛奶，边搅拌边分2次加入45克玉米油，加入50克香葱沫、165克面粉、20克玉米淀粉，搅拌均匀。 3 烤制饼干 用裱花把材料均匀的挤到烤盘上，温度180度烤25分钟即可。 …

这款饼干表面粘的细砂糖，像钻石一样闪闪发光，平时不是很喜欢饼干的闺蜜，对它也无法抗拒，这个饼干可以一次性多做，冷冻在冰箱里，需要吃的时候，拿出一条现烤，酥得掉渣的钻石曲奇，值得一试哦！ 食材 黄油 100克 低筋面粉 160克 蛋黄 15克 糖粉 35克 细砂糖 适量 方法/步骤 1 将软化好的黄油、糖粉一起倒入盆中 2 用打蛋器打至黄油颜色变淡，体积膨大。 3 分两次倒入蛋黄液。 4 打发至蓬松发白。 5 筛入低筋面粉，拌至没有干粉即可。 6 将面糊包上油纸，搓成三棱柱状，放入冰箱冷冻3小时以上。 7 取出回温，…

曲奇饼干（适合我自己烤箱的改良版） 食材 黄油 200g 鸡蛋 100g 面粉 330g 细砂糖 35g 糖粉 65g 方法/步骤 1 黄油切小块室温软化，千万不要化成液体! 2 打蛋器打至顺滑 3 加入糖粉和细砂糖，打蛋器打到顺滑，体积稍稍膨大 4 分三次加入鸡蛋液，打至颜色发白，体积膨大! 5 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌至没有干粉即可。 6 将裱花袋装好裱花嘴，套到一个深的杯子里面，将饼干糊糊倒进去。 7 挤好，中间留一些间隔。放入预热好的烤箱，中层190℃10分钟。 8 巧克力味的就用30-45克的可可粉代替…

丹麦曲奇的制作步骤 食材 低筋面粉 130g 黄油 90g 蛋黄 1个 淡奶油 15g 盐 0.5g 糖粉 40g 方法/步骤 1 黄油软化到用手戳一下觉得很软，切丁 2 糖粉与黄油混合，先用打蛋器不开电手动混合充分，再开电打黄油，这样避免糖粉到处飞 3 黄油打到颜色变浅、轻盈，加入蛋黄打匀 4 加入淡奶油打匀 5 筛入低粉和盐拌匀 6 拌至面糊顺滑，裱花袋装上裱花嘴，把面糊装进裱花袋 7 烤盘铺油纸或油布，挤出花形，放冰箱冷藏15-20分钟，这样烤出来花形很好，我用的大号花嘴能做12、13块曲奇 8 烤箱180度…

一款基础特别香酥的曲奇，下午茶是极好的 食材 黄油 465克 牛奶 32克 糖粉 110克 盐 4克 高筋面粉 225克 低筋面粉 210克 玉米淀粉 85克 奶粉 45克 抹茶粉（五十铃） 14克 成品大约可以挤 110个左右 步骤里有少量的食材配方介绍 50个左右 步骤/方法 1 准备小奶锅，放入牛奶和盐，开最小火，煮至牛奶稍微有温度即可，能够使盐溶解就行，不要把牛奶煮开锅冒泡，然后放至凉透备用 2 黄油要提前软化，按下去，毫不费力，就能按到底，把糖粉过筛加入 3 先用刮刀搅拌一下，避免一会儿打发糖粉都飞起来 …

曲奇饼干是一种高糖、高油脂的食品随着人们生活水平的提高。高脂肪高油食品摄入过多，而膳食纤维的摄入量日渐减少，而与饮食结构有关的“文明病”的发病率日渐提高，因此开发膳食纤维在曲奇饼干中的应用，具有积极的意义。 那么曲奇饼干进口需要什么资料？ 曲奇饼干进口需要具备资质： 1.企业需要有进出口权 2.企业需要有食品经营范围 3.具备《食品流通许可证》 进口曲奇饼干所需资料： 1.原产地证 2.卫生证 3.Fapiao 4.箱单 5.营养成分分析报告 6.生产日期证明 7.标签样子及其翻译件 首次进口曲奇饼干流程 货物到港…