这款饼干表面粘的细砂糖,像钻石一样闪闪发光,平时不是很喜欢饼干的闺蜜,对它也无法抗拒,这个饼干可以一次性多做,冷冻在冰箱里,需要吃的时候,拿出一条现烤,酥得掉渣的钻石曲奇,值得一试哦!

方法/步骤
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1
将软化好的黄油、糖粉一起倒入盆中
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2
用打蛋器打至黄油颜色变淡,体积膨大。
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3
分两次倒入蛋黄液。
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4
打发至蓬松发白。
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5
筛入低筋面粉,拌至没有干粉即可。
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6
将面糊包上油纸,搓成三棱柱状,放入冰箱冷冻3小时以上。
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7
取出回温,刷一层水,裹上砂糖
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8
切成0.7厘米厚左右的片
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9
放入提前预热好的烤箱,170度20分钟。
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10
入口即化的口感超级棒。
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11
外层的白糖是真爱,酥酥甜甜。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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