炸麻花是一种油炸面食食品,酥脆可口,自己动手做更健康。
步骤/方法
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1
油条粉中放入鸡蛋和适量水
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2
和成光滑的面团后醒发40分钟
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3
面板上放点油
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4
将面团擀成长方形
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5
切成细条
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6
拿起一根抻长,两头反方向拧
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7
拧好后对折再反方向拧就可以了
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8
依次拧好每一条
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9
锅中放入1000克豆油
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10
待油温7成热时一一放入拧好的小麻花炸
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11
用筷子不停翻动,炸至金黄色即可
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12
美味的小零食
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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