豆芽,清淡爽口。吃时有种脆脆的感觉。今天介绍的是具有鲜族特色的凉拌豆芽。很简单的制作方法,不妨在自己的爱人或朋友中小露一手。
方法/步骤
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1
将1斤豆芽,用清水洗干净。把不好的芽去掉。
将黄瓜切丝。
大蒜切成碎末。葱花切丝
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2
取一锅,放入1碗清水,放入少许精盐, 将洗好的豆芽放入热水中,煮5分钟。
然后捞出放入冷水中。握干水分。
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3
将黄瓜和豆芽放一一个碗中,再放入少于盐,目的是逼出剩余的水分。
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4
握干豆芽和黄瓜丝,放到一个凉菜盆中,放入,蒜末,香油,葱丝。芝麻。搅拌均匀,即可装盘了
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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