红薯具有通便排毒、减肥美容的功效,今天这道红薯丸子比普通的红薯做法更好吃,非常适合当作解馋零食哦

食材
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红薯 1000g
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油 适量
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面粉 适量
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白糖 100g
方法/步骤
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1
首先准备好所有食材
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2
把红薯清洗干净,把泥垢和头尾部去除,放进蒸锅里蒸熟
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3
红薯煮熟后把皮剥掉
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4
把红薯压成泥状,倒入白糖搅拌均匀
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5
再把面粉倒进去搅拌均匀
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6
搓成小圆球备用
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7
锅里倒适量油,调中小火,等油热后把红薯丸子倒进去炸制
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8
中途注意随时翻动,防止糊锅
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9
丸子炸至金黄色时即可关火,用油的余温继续炸制2分钟,捞出控油即可
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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