开水淹没鸡
生抽适量
料酒适量
干辣椒几个
原味口味
未知难度
方法/步骤
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1
1
鸡肉700克准备、辣椒、洋葱、芹菜切段、鸡公煲料100克准备
2
用料把鸡肉腌制、时间越久越入味、我淹了一下午
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2
3
锅内烧油、辣椒蒜瓣放入、
4
翻炒鸡肉
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3
5
放料酒和生抽、翻炒一会、然后把除了香菜的蔬菜都放进去
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4
6
然后放开水淹没鸡肉、中火20分钟、我家是铁锅所以水多、时间久、你们要是用砂锅、就直接稍微淹没然后20分钟就行
7
成品、我家刚般的新家、灯光太暗不好看、但是很好吃的。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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