红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
食材
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红枣 适量
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糯米粉 适量
步骤/方法
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1红枣去核，放水中浸泡4-5小时
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2糯米粉加水揉搓成团
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3经浸泡的红枣纵向切开，不要切断
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4糯米面团搓成长条，切成合适的形状
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5塞在红枣里
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6全部红枣都塞好糯米后，上锅蒸15分钟左右即可
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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