黄豆芽搭配它烧制一道绝美好菜

2022年7月1日 20点热度 0人点赞

分享用自制的黄豆芽做的一道豆芽炒粉条,就米饭特别好吃,黄豆芽不仅可以清热明目、补气养血,降低胆固醇等功效。它还富含维C,可以淡化人的面部雀斑,不仅可以美容,还有健脑作用。

 

食材

  • 黄豆芽 300克
  • 猪肉 90克
  • 红薯粉条 90克
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 糖 一勺
  • 生抽 一勺
  • 耗油 一勺
  • 食用油 适量
  • 五香粉 适量

方法/步骤

  1. 1

    将黄豆芽摘洗好,做锅加水烧开,放入黄豆芽炝水至九成熟捞出备用

     

  2. 2

    准备热水将粉条泡制,使粉条变软无硬芯

  3. 3

    猪肉切片加生抽,料酒腌制片刻,姜蒜切片,葱切丝,干辣椒切断(是否放辣椒因个人口味)备用

  4. 4

    热锅放入适量食用油,放入肉片炒至变色放入姜蒜辣椒葱煸炒香

  5. 5

    放入黄豆芽,接着放入耗油,生抽,白糖,盐,五香粉翻炒均匀

  6. 6

    放入泡发的红薯粉条,不停翻炒防止粘锅,炒熟粉条即可出锅

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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