红豆面包的做法

2022年6月23日 22点热度 0人点赞
红豆,一直是俞霏的大爱,喜欢它,所以,每每面包里都会有它的踪影。

 

这是一款简单美味的快手面包。快手,简单,美味。

 

工具/原料

  • 300克 扩展阶段面团 <br>
  • 120克 红豆馅 <br>
  • 20克 全蛋液

步骤/方法

  1. 1
    将扩展面团室温进行一发(40分钟),发至2倍大;

     

  2. 2
    将一发面团分团切割醒发;

     

  3. 3
    将醒发后的面团按扁排气,包入红豆馅,拧紧封口,收口朝下排进铺有烤纸的烤盘里;

     

  4. 4
    放进烤箱进行后发。后发完毕,刷蛋液。预热烤箱200度,烤2-25分钟即可出炉。

     

    END

注意事项

  • 内馅可换为其他材料,口味多点变化。

     

  • 面团可以用黄油换色拉油,然后,也可添加牛奶等,视各家情况而定,俞霏家里不吃黄油和奶制品,所以方子都没这类材料。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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