怎么做小麻花,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
方法/步骤
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1准备中筋面粉150g,盐1g,油,小苏打2g,蛋液45g,细砂糖16g。
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2碗中倒入中筋面粉,细砂糖,小苏打,盐搅拌均匀,倒入蛋液,加温水揉成面团。
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3将面团静置15分钟,再做成小剂子,并将其搓成长条。
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4两手向相反的方向搓,搓到上劲将面条对折,面条自动缠绕,每个重复此操作一次。
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5锅中倒油600ml,放入麻花,中火炸至金黄色即可捞出食用。END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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