怎样清洗猪大肠最干净没有异味
方法/步骤
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1、首先把买回来的猪肠子放盆里，然后把外面清洗干净，最好多清洗几次，我大约清洗了5-6次；
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2、如何清洗里面才是最关键的：找一个跟小指头一样粗细的棍子，这个工具很关键，从猪肠3厘米左右的长度那里穿进去，不要从头穿，留出一点长度穿才能把猪肠翻出来；
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3、翻过来之后脱离棍子，然后拉紧一头，另外重叠的一头，用手紧紧捏着翻出来，这样才能把最脏的东西挤出来；
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4、然后把最后一段用流水清洗干净；
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5、再继续用拖拽的方式清洗几遍；然后加食用碱和开水继续揉搓，加碱能够把猪肠子里的粘稠的脏东西清洗干净。清洗一定是60度热水，冷水无法清洗干净；
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6、加入碱之后再用力拉扯，这样很脏的东西就能轻松洗干净；
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7、最后再用温水多清洗几遍，大肠再翻出来清洗2边，这样基本就洗干净了；
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8、这是最后清洗干净的猪肠，真的特别干净，没有什么味道，我这里没有加面粉和盐，只加了碱就清洗的很干净了！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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