用土豆和鸡蛋做成鸟巢造型非常可爱，很受小朋友的喜欢。不爱吃蛋的小朋友可以试试这样的做法。
方法/步骤
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1
准备好所有食材：土豆、鸡蛋、小葱
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2
土豆去皮洗净后切成细丝。切好的土豆丝用水冲洗一遍，滤干多余的水分后，放入适量的食盐码味十五分钟，拌入干淀粉备用
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3
锅里放入适量的食用油，开小火。夹一些土豆丝放入锅里，整理成圆形，中间挖一个洞，打一个鸡蛋在土豆丝中间的洞里。
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4
做好两个土豆饼，小火煎至土豆丝和鸡蛋熟透
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5
煎好后在鸡蛋上撒一点黑胡椒粉，挤上一点番茄酱，小葱撒在土豆饼上，装盘上桌。
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6
鸟巢土豆饼就做好啦
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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