油条是很多人都很喜欢的早餐主食，但是总是吃外面做的油条不健康，今天个大家分享一下自制油条的做法。
食材
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面粉 500克
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鸡蛋 1个
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牛奶 300ml
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盐 3克
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酵母粉 5克
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花生油 适量
方法/步骤
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1
将面粉500g、盐3g、酵母粉5g、鸡蛋1个、牛奶300ml、油20g合成软面团，用保鲜膜包住，醒上30分钟。
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2
将面板稍微抹点油（以防面团粘在面板上），将面团揉成条，压扁，切段
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3
锅内放油，烧热后（最好是油热到60度左右）将小段面团拉长，放入油锅内，油开后改小火
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4
油条漓油出锅后稍微凉一下，就可以吃啦，配上自己榨的豆浆，简直是最经典美味的早餐
END
注意事项
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油条在放入油锅时一定要控制油温
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做好安全措施，以免被烫伤
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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