粘豆包的做法大全

2022年4月23日 28点热度 0人点赞

新入手的维仕美破壁机有着多样化的功能。让它发挥到自己想要的美食制作的一些辅助功能。没事的时候别闲着,折腾着做东北的粘豆包红豆沙馅料的。豆沙太细腻的口感不好。于是就用破壁机制作到红豆,还有些颗粒口感特别的好。得到家人们的喜欢。

工具/原料

  • 糯米粉
  • 红豆

方法/步骤

  1. 1

    优质红小豆洗净放适量的水 用煮锅就可以了

  2. 2

    优质红小豆洗净放适量的水 用煮锅就可以了

  3. 3

    捞出来晾晾

  4. 4

    放到破壁机里 加适量的白糖 按照自己的喜欢加

  5. 5

    放到破壁机里 加适量的白糖 按照自己的喜欢加

  6. 6

    从低速开始 到高速运转 如果速度高 那时间相应的要少 食物更细腻些 我不需要细腻的豆沙

  7. 7

    短短的40秒钟 豆沙已经可以了

  8. 8

    糯米粉温水和面 要松弛10分钟

  9. 9

    糯米粉温水和面 要松弛10分钟

  10. 10

    取适量的面 按成皮 包入馅料 在手中滚圆 双手合在一起晃动就圆了

  11. 11

    大火蒸20分钟左右即可

    END

注意事项

  • 包好的豆包 在手中滚圆 不是单单的为美观 而是为让面皮均匀
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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