简单的鸡蛋紫薯蒸糕的制作方法 - 经验大全

家常版的鸡蛋紫薯小蒸糕，不用打发就可以体验到蛋糕般松软的口感，做法简单易学，营养丰富，快来为宝宝做一份简单营养的糕点吧~

食材

紫薯自发粉 200克
牛奶 230毫升
鸡蛋 1个
白芝麻适量
白糖适量

方法/步骤

1

把紫薯自发粉倒入一个大碗中备用。
2

另取一个大碗，把鸡蛋磕入碗中打匀。
3

把牛奶倒入蛋液中搅匀后过筛一次。
4

把牛奶蛋液倒入紫薯自发粉中搅成糊状，放入适量的白糖搅匀。
5

取一容器抹少许油在容器底部，把搅好的紫薯面糊倒入容器中，然后表面撒上一些白芝麻。
6

把紫薯面糊放入蒸锅里，大小蒸15分钟即可。

END

注意事项

容器底部抹少许油方便米糕脱模。
紫薯面糊倒入容器后要抬起震一震，把面糊表面震平。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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