食材
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猪肉(后臀尖) 500克
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腌菜 200克
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姜 小块
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八角 一颗
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香葱 两根
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农汤宝（猪肉） 小盒
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老抽 适量
步骤/方法
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1
准备好食材，猪肉切块、腌菜切断（不要切太小）
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2
锅中放入适量的油、加入姜片和八角爆出香味，放入切好的猪肉翻炒至变色、加入适量的老抽
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3
翻炒至猪肉已经上色后、依次加入浓汤宝和清水，水一定要一次加够，大火烧开转小火炖半小时左右
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4
倒入腌菜翻炒，炒至锅内的汤汁吸收的差不多（不需要加盐，配料里的咸味十足）
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5
收汁后加入葱段，翻炒片刻即可盛出。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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