酱焖黄花鱼是一款家常菜品，制作工艺为酱焖，制作简单，主要材料是黄花鱼、酱油，色泽酱红，鱼肉软嫩，汁浓味醇，味道鲜美。那么，美味可口酱焖黄花鱼的家常做法是怎样的呢？让我们一起来看看吧！
方法/步骤
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1
将事先准备好的大黄花鱼去腮和内脏备用；
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2
鱼用料酒和酱油腌十分钟备用；
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3
准备葱花、姜丝、干辣椒备用；
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4
油锅烧热，放葱花、姜丝、干辣椒；
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5
油锅中放入鱼，两面煎黄；
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6
放入蒜末和香菜末；
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7
鱼加少许盐，炖熟；
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8
放香菜和蒜末，出锅装盘，一道美食就做好了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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