韭菜馅饼味道特别,好吃又不难做。那么韭菜馅饼怎么做又薄又软呢?分享一下自己的做法。

方法/步骤
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1
先将面和好,备用。

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2
再将韭菜摘洗干净,控水。

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3
切细。

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4
倒上花生油,撒上细盐,搅和均匀。
要保证韭菜的纯正原味,就不要放其它东西了。

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5
从和好的面上切下一小块,揉成小剂子,擀成薄饼。

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6
取适量韭菜馅摊半边圆饼上,对折起来。
也可将馅料摊满面饼,再擀一张盖在上面,成圆饼。


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7
放到电饼铛上烙。

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8
翻两次面即可出锅。
如此多做一些,摞在一起,等开吃的时候就非常软和好吃了。


END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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