猪肉富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分是我们生活中必不可少的副食品，不过说实话现在的猪肉和以前的不能比，以前我们庄有吃肉的整个庄都能闻到香，现在放到鼻子底下都闻不到。蘑菇的营养成分也很高，建议小孩子要多吃，饺子在北方很常见，方法也很简单。
方法/步骤
-
1
把猪肉，白菜、蘑菇、姜、葱、香菜洗干净，把白菜切成小粒，然后用少量的盐腌制一会。把姜、蘑菇、猪肉切碎葱香菜切成小段，放入器皿中，白菜挤出来水也放在器皿中
-
2
把上边提到的辅料适量加入搅拌，多搅一会是肉馅上劲，我比较毛草白菜切的有点大，比较细心的亲可以切的再小些
-
3
然后就开始包了，现在的饺皮都是在外边买的，实在是没时间自己和面弄，买很方便并且买的也不容易煮烂，呵呵包的不怎么样哈。
-
4
快包好的时候可以烧水，等包好了就可以下锅了，下锅后一定要用勺子推一下，以免粘锅就烂了，水开后加一小勺冷水，再开再加，这样三四次就行了
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论