红烧仔鲢鱼的做法 - 经验大全

红烧仔鲢鱼的做法

食材

鲢鱼 200g
调和油适量
食盐适量
葱适量
姜适量
老抽适量
料酒适量
柿子椒适量

方法/步骤

1

将鱼洗净，擦盐，腌30分钟入味
2

热锅冷油，放入姜丝
3

接着讲鱼放在姜丝上，再倒点油，合上盖子，两面各加热5分钟
4

打开，倒入老抽，再稍微加点盐
5

撒上葱花和辣椒，合起来，两面各加热3分钟
6

打开，撒些料酒，呛一下即可出锅

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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