美味的六寸草莓蛋糕的纪录。
方法/步骤
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1
草莓酱:
100克草莓洗净切丁，提前用冰水泡软吉利丁，100克草莓丁里加25克砂糖。
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2
砂糖和草莓比例为1:4
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3
用一个稍微大些的容器，给它摇一下，拌匀了，入微波炉加热3分钟，取出之后趁热加入攥干水的泡好的吉利丁片，搅拌至完全融化，凉凉了备用。
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4
再挤入一层草莓奶油
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5
抹平如图
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6
然后开始贴草莓，草莓对半切开，空隙部分放蓝莓，尽量整齐排列。最后筛奶粉上去，简单装饰。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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