炒面最怕的是粘锅，用不粘锅炒面也会粘你没商量。所以，每次炒面就会用比平常炒菜多一半的油，总是觉得吃了会发胖，试着用电饼铛来炒面，真的一点都不粘，绝对少油版的炒面。
方法/步骤
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1
面条。
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2
锅内水烧开后下入面条煮到8分熟捞起。
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3
用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开。
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4
鸡毛菜洗净，爆炒好的肉丝。
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5
在你煮面的同时，把电饼铛预热，灯灭后，倒入适量的油，先把鸡毛菜倒入用筷子划开。
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6
再把面倒入用筷子划开后倒入肉丝。
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7
再倒入生抽2调羹，老抽半调羹。
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8
用筷子划均匀后加入老干妈油辣椒。
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9
加入鸡精。
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10
拌匀即可。
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11
香辣味，超好吃！
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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