水煮花生米的正确做法

2022年4月29日 32点热度 0人点赞

将处理好的花生和卤料倒入砂锅中煮制,水开后转小火煮20分钟,捞出放凉后即可食用。

食材

  • 花生 500g
  • 葱 10g
  • 姜 10g
  • 八角 两颗
  • 桂皮 两块
  • 花椒 10g

方法/步骤

  1. 1

    处理食材

    把自己种的花生用清水泡两小时,把葱切成段,姜切成片备用。

  2. 2

    煮制花生

    将花生倒入砂锅,加入清水、两勺盐、半勺五香粉、两颗八角、两块桂皮、花椒、姜片、葱段,大火煮开转小火继续煮20分钟。

  3. 3

    放凉冷却

    把煮开的花生自然放置两小时,搅拌均匀,水煮花生就做好了。

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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