经常去饭店吃饭，必点的一道菜就是肉末豆角，拌着米饭吃特别好。下面教大家在家做肉末豆角，做法超级简单，一起来看下如何制作吧！
食材
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豆角 适量
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蒜末 适量
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肉末 适量
方法/步骤
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1
先把豆角清洗干净，再切成细末备用，最好选用这种长豆角。
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2
热锅凉油放肉末进去翻炒，炒熟盛出备用（肉末买的现成 的，提前放食盐和料酒腌制下）
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3
另起锅放入蒜末爆香，再放豆角进去翻炒，加入食盐、酱油和胡椒粉炒匀。
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4
豆角炒至断生，放入炒熟的肉末，接着翻炒30秒。
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5
出锅装盘即可，特别的下饭！
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6
总结：
1、豆角清洗干净，切成丁备用。
2、肉末腌制后放入锅中炒熟盛出备用。
3、另起锅放蒜末和豆角，加调味炒匀。
4、豆角断生加 肉末进去，炒匀出锅即可。
END
注意事项
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最好选用长豆角，味道比较好。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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