所谓双花即西兰花和有机菜花，素炒菜，搭配上木耳和胡萝卜，营养是不要不要滴。
食材
-
西兰花 适量
-
有机菜花 适量
-
木耳 适量
-
胡萝卜 适量
-
葱 适量
-
蒜 适量
-
花椒 适量
-
干辣椒 适量
-
花生油 适量
-
盐 适量
-
鸡精 适量
方法/步骤
-
1
准备食材，木耳已经泡发好。
-
2
把葱和干辣椒切细，蒜切片，胡萝卜切花片。
-
3
西兰花和菜花去茎剪成小朵，洗净，和胡萝卜放一下，用开水焯一下，过凉备用。
-
4
锅中倒花生油，小火，先放花椒爆香。
-
5
出来花椒的香味后，把花椒捞出来不要了，再放葱蒜和干辣椒爆锅。
-
6
放双花、胡萝卜和木耳煸炒，大火，快炒。
-
7
因菜已焯水，木耳易熟，菜花稍微变软后，放盐和鸡精出锅。别看是素菜，但有四种蔬菜，在饭店都叫养生菜呢。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论