食材明细
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豆腐皮一张
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香菇适量
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木耳适量
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胡萝卜适量
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尖椒适量
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蚝油适量
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胡椒粉适量
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酱油适量
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水淀粉适量
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1. 把黑木耳提前泡发好。将香菇、黑木耳、胡萝卜、尖椒切丝备用
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2. 将切好的菜入油锅略微翻炒两分钟,加入鸡精和盐盛出备用。把豆腐皮切成四等份的长方形,并把之前炒好的菜包好。3. 将切好的菜入油锅略微翻炒两分钟,加入鸡精和盐盛出备用。把豆腐皮切成四等份的长方形,并把之前炒好的菜包好。入电饭锅蒸大概十分钟夹出来备用。4. 把蒸好的腐皮卷小火煎成金黄色。
5. 把煎好的腐皮卷盛出备用。
6. 将蚝油、酱油(少许)、胡椒粉、水淀粉调成料汁。把调好的料汁烧开浇在煎好的腐皮卷上即可。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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