这道汤没有用复杂的调味,最大程度的保留了每种食材的本味和营养价值。白色,黄色和绿色三种颜色的搭配,让原本单调的一碗汤顿时看起来食欲满满。三种食材的搭配,更是多种营养素的集合,并且做法上面没有一点难度,只需煎个蛋,煮个汤,放入食材煮熟即可。

方法/步骤
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1
木耳菜摘取嫩叶部分,洗净备用。蟹味菇去掉根部,掰开,清洗干净备用。
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2
大葱切段;鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液。
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3
锅里倒入少许油,放入蛋液,将鸡蛋炒熟后捞出。
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4
锅里再放少许油,放入葱段炒香。然后放入蟹味菇,炒至蟹味菇出水。
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5
倒入1碗水。水烧开以后,放入鸡蛋。
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6
再次沸腾以后,放入木耳菜,烫煮十几秒,最后加入适量盐调味即可。
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7
一碗营养丰富的秋日好汤就完成了,好看好喝还营养丰富,喜欢喝汤的你一定不要错过了!
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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