海蛎煎蛋的做法 - 经验大全

海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分，其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍，其含锌量之高，可为其它食物之冠。

食材

海蛎子 150克
鸡蛋 2个
盐适量
油适量

步骤/方法

1

海蛎洗净沥干水分
2

鸡蛋加入适量盐打散
3

锅内热油放入海蛎爆炒半分钟左右
4

淋入蛋液煎至两面金黄即可出锅

END

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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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