黄瓜辣椒腌制小咸菜 - 经验大全

早上我家喜欢吃小咸菜，黄瓜这样腌制很好吃

食材

黄瓜 2根
辣椒 1根

方法/步骤

1

黄瓜、辣椒洗净控干，切成长条，再切成小段
2

放入干净的容器中，加入适量的盐，腌制20分钟，腌制出的水分倒掉，加入姜片和蒜片
3

锅中放油，放入辣椒、八角爆香，加入白糖、生抽和醋大火烧开，凉后倒入黄瓜中，腌制4小时就可以吃了，冰箱冷藏味道更好

END

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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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