简单菠菜皮馅饼的做法
方法/步骤
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1，菠菜先焯水，大约开水煮2分钟，捞出过凉水剁碎，忘了拍照ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ 2.面粉倒入盆里，剁碎的菠菜放进去用温开水把酵母化开。边倒边用筷子搅拌，没有干面粉为止，这个面团要软软的才可以，发酵半个小时
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1-我们趁面发酵的过程中做个青椒茄子馅，材料如图处理剁碎 2装盆前，盆里到点油，菜倒进去搅拌，让油把茄子裹着这样不容易出水
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起锅不用加油，将菜倒入，文火不停的搅拌2-3分钟，发现茄子变软就可以了
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出锅后放入两个红色辣椒，微微辣再放入生姜碎搅拌均匀，这时一勺盐，几滴香油，一点十三香就可以了
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发好的面，切成你喜欢的大小剂子揉成团擀成皮，放上馅用手处理成圆形就可以了，
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皮要薄不然太厚不好吃
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电饼铛刷油烙熟就可以了
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两面金黄酥脆，茄子香辣汁会流出来小心烫嘴
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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